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    WEEK-END BIEN ÊTRE

    Besoin de détente, de repos et d’évasion ? Nous vous proposons un week-end bien-être, où vous n’aurez qu’à vous laisser bercer par le temps. Disponible entre le 15 Octobre et le 15 Avril !




    COCOONING ABSOLU


    • Accordez-vous un week-end 100% détente.
    • Une nuit dans un établissement de charme.
    • Un petit déjeuner gourmand.
    • Un dîner raffiné.
  • assiette

    RESTAURATION

    Nous élaborons des recettes dérivées de nos envies et expériences culinaires variées, toujours renouvelées: de quoi ravir vos papilles!.

    Nous vous proposons un voyage dans le terroir pour découvrir notre savoir faire, et vous invitons même à partager votre vision du bonheur.




    En bref des plats qui sortent du commun, bons, frais et variés. Quelques exemples :


    • Une Trilogie Poire – Chèvre – Miel en Feuilleté
    • Saucisse et son Chutney de Pomme et d’Oignon rouge
    •  Îlot de chocolat et crème de topinambour à la vanille
  • puycelsi216

    TOURISME

    Le Pays Bastides et Vignoble du Gaillac, incarne l’esprit du Sud-Ouest par excellence.




    Secret et majestueux, fragile et puissant.


    • C’est en foulant ces terres, en scrutant ces paysages, en parcourant son histoire et en goûtant ses productions locales, que l’on comprend l’identité de ce territoire tarnais.
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L'ANCIENNE AUBERGE
PUYCELSI

Appelez-nous au +33 (0) 5 63 33 65 90

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Prajwal Parajuly with Sonora Jha.
2 hrs ·
As head of the selection committee for the writer-in-residence program at L'Ancienne Auberge in Puycelsi, France, I am delighted to announce that the 2016 residency has been awarded to Sonora Jha. We thank everyone for applying.
Sonora is a novelist and Professor of Journalism at Seattle University. Her Op-Eds have appeared in The New York Times, The Seattle Times, Seattle Weekly, The Establishment and The Globalist.
Her debut novel, Foreign, based on farmer suicides in con...
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